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集師廣益 

明天便是今屆香港中學文憑試通識科考試日,香港電台通識網繼續陪伴考生們,一起面對考試的挑戰!今天再有九位『集師廣益』的資深老師送上試前的提示,希望能為考生們做好準備,並增加應試的信心!祝大家考獲滿意的成績!

集師廣益 

還有兩天便是今屆香港中學文憑試通識科考試日,香港電台通識網陪伴考生們,一起面對考試的挑戰!我們十多位『集師廣益』資深老師一連兩天送上試前的提示,希望能為考生們做好準備,並增加應試的信心!祝大家考獲滿意的成績!

每日專題 公共衞生 
鹽和糖攝取量

明天便是今屆香港中學文憑試通識科考試日,香港電台通識網繼續陪伴考生們,一起面對考試的挑戰!今天再有九位『集師廣益』的資深老師送上試前的提示,希望能為考生們做好準備,並增加應試的信心!祝大家考獲滿意的成績!

還有兩天便是今屆香港中學文憑試通識科考試日,香港電台通識網陪伴考生們,一起面對考試的挑戰!我們十多位『集師廣益』資深老師一連兩天送上試前的提示,希望能為考生們做好準備,並增加應試的信心!祝大家考獲滿意的成績!

全球化 

習近平的「絲綢之路經濟帶」和「21世紀海上絲綢之路」,簡單點說就是政治全球化的區域性合作,廣結盟友,維護國家安全和資源合作。要合作,當然要基建先行,包括公路、高鐵、港口、油管等,所以必須要透過融資籌備資金…

如果上市公司的「責任」是要最大化股東的利益,那麼作為社會董事的政府也就要最大化市民的利益嗎?不,我們往往會說是「平衡」不同持份者的利益。這點牽涉的就是著名的「持股者VS持份者的討論」。持份者理論就是提出一間企業並不只是純牟利,也不只最大化股東利益…

鹽和糖攝取量

Intake of Salt and Sugars

鹽和糖攝取量(Intake of Salt and Sugars)是指每日攝入營養素鹽和糖的總和量。從食物中取得鹽和糖可保持身體機能正常運作和修補體內組織,但若攝入量過多可損害健康,分別導致高血壓和肥...

食物標籤

Food Labelling

食物標籤﹝Food Labelling﹞是指食物製造商須在預先包裝食品上貼有的食品資料,包括名稱、保質期、成份、使用指示、份量、製造商資料、營養標籤。標籤有助消費者了解食物的性質和相關資料,可作出知情...

教師註冊

Teacher Registration

教師註冊﹝Teacher Registration﹞是《教育條例》的規定。任何人在學校任教前,須先向教育局註冊成准用教員或檢定教員,教育局會依據學歷、健康狀況、犯罪紀錄等審視申請。制度確保教師符合要求...

新加坡模式

Singapore Model

新加坡模式﹝Singapore Model﹞指由新加坡首任總理李光耀所建立的管治模式,以強權和有限民主結合成獨特的威權政體,由精英治國,配合嚴謹的制度,高度控制國家以至公民的生活,並打擊政敵和限制言論...

膠袋收費

Plastic Bag Levy

膠袋收費﹝Plastic Bag Levy﹞是指因購物而索取塑膠購物袋所須支付的費用,目的是寓禁於徵,減低膠袋的使用,從源頭減廢,同時促進環保意識。計劃的首階段於2009年在3500間大型商店推行,環...

中日關係(2)

Sino-Japanese Relations(2)

中日關係(2) (Sino-Japanese Relations(2))是指中日兩國的雙邊關係。兩國於1972年建交,但近年關係有惡化跡象。日本政府與社會有右傾化趨勢,處理釣魚台爭議、參拜靖國神社等事...

常任理事國

Permanent Member of Security Council

常任理事國(Permanent Member of Security Council)是聯合國安全理事會的常任成員,由美、俄、英、法、中五國擔任。安理會並有十個由聯合國大會選出的非常任理事國,但只有常...

個人成長與人際關係 今日香港 

舊社區.新發展

黄敬業(Isaac)先輩是筲箕灣的水上人,自己也在筲箕灣土生土長,有感這個充滿人情味的傳統舊區被連鎖店不斷入侵,老店結業,社區變得陌生,於是自資出版地區雜誌《紙

今日香港 

長遠房屋策略?

最近政府宣布更新的長遠房屋策略構思,把原來十年建屋目標47萬提升至48萬,更增設房屋儲備金270億元,期望透過供應主導和靈活變通兩大原則增加房屋供應並穩定私人樓

現代中國 

單獨二胎政策

中國有長達超過30年嚴格實施「一孩政策」(每個家庭只允許生一個孩子)。目前,這個政策已被新計劃生育國策 -「單獨二胎」所取代。人口已有超過13億,為何中國政府要

今日香港 

香港路路暢通?

香港為亞洲區其中一個經濟發達的地區之一,交通網絡與基建完善,然而由於受制於天然環境所限制,以及人口增長等因素,部分市區的主要幹道和遁路仍然存在擠塞的問題,有個別

「有機耕作教師導賞團」

有機耕作被視為當代環境保育的有效途徑之一,亦成為社會越來越受關注的課題。 為此,香港電台「通識網」與 香港浸會大學生物系 合辦「有機耕作教師導賞團」,由香港浸

冬季濕地教師導賞團

香港電台教育網站eTVonline聯同香港中文大學人類學系舉辦冬季濕地教師導賞團,引領老師認識濕地獨特的人文生活環境。行程主要透過參觀傳統魚塘,從而了解香港漁業

聯校通識學生論壇 之 環境保護論壇

提起「環境保護」,大家絕對不會陌生。人類與大自然如何共存,應當怎樣減低環境所受到的破壞或威脅,建構可持續發展的社會,一直是全球關注的焦點;而「環境保護」亦成為通

「天水圍、濕地公園自然保護區」教師春季導賞團

天水圍、香港濕地公園和流浮山一帶,擁有豐富的自然生態資源;區內傳統特色的養漁業、多樣性的生物及珍貴的紅樹林,甚具教育與科研價值。

「中國香港世界地質公園 - 馬屎洲」教師導賞團

港地質公園達至世界級,標誌著本地環境保育邁前一大步,但同時亦帶來很多問題及影響。環境保育與社區發展怎樣取得平衡,亦是當今社會關注的課題。

鹽和糖攝取量
食物標籤
教師註冊
知識產權
膠袋收費
中日關係
標準工時
機場第三條跑道融資方案
鹽和糖攝取量

概念

鹽和糖攝取量(Intake of Salt and Sugars)是指每日攝入營養素鹽和糖的總和量。從食物中取得鹽和糖可保持身體機能正常運作和修補體內組織,但若攝入量過多可損害健康,分別導致高血壓和肥胖等健康問題,增加中風、心臟衰竭等風險。世衞建議成人每日的鹽攝取量應少於五克,糖份攝取量則少於每日所需能量的一成。

新聞摘要

降低食物中鹽和糖委員會召開首次會議

新成立的「降低食物中鹽和糖委員會」將召開首次會議,主席陳智思指委員會成立目的,是希望針對港人對鹽和糖過高的攝取量,在政策上向政府提出建議,配合世衞指引;首要工作是與業界商討如何在製...

新聞

陳智思:委員會首要與業界商討食物減少鹽和糖

新成立的「降低食物中鹽和糖委員會」,明日召開首次會議,主席陳智思說,香港人對鹽的平均攝取量,高於世衞指引的一倍,引發高血壓及心臟病的風險增加,對醫療服務帶來很大負擔,至於糖份太高,尤其是兒童,會導致肥...

相關新聞

高永文稱市民減少攝取鹽糖 可減醫療體系壓力

政府昨日宣布,成立「降低食物中鹽和糖委員會」。 食物及衞生局局長高永文表示,現時50歲以上人士中,超過三成有高血壓,而糖尿病和高血壓是導致腦血管和心血管疾病的重要因素,因此認...

一日一通識

健康觀念

health concept

健康觀念(health concept)是人類對於自己身體的生理和心理保持健康狀態,遠離傷患危疾,機能得以正常運作的觀念,包括健康知識的認知,進行健康行為如注意日常生活飲食和衛生習慣、作息時間和運動量等。健康狀態雖有相對客觀的標準,但科學的發展、文化及宗教等因素,會令人們對健...

集師廣益

估計全球有超過14億人超重,當中在2億多男性和3億多女性屬於肥胖,另外大約有4200萬五歲以下兒童肥胖和超重,每年肥胖和超重大約導致340萬成人死亡,是一個不容...

集師廣益 個人成長與人際關係 全球化 今日香港 

為何本地成年人的肥胖問題較為嚴重?這也許跟香港的社會、工作文化等息息相關。首先,香港一般的工時較長,成年人多欠缺時間做運動,令身體積累過多脂肪;其次,社會上強調...

集師廣益 今日香港 

一個地方的健康水平如何,往往與當地的飲食文化有關,例如美國人以喜愛食漢堡包、薯條、汽水等高糖、高脂食物聞名,就連看電視也要有薯片在手,因此導致很多超重和肥胖症;...

集師廣益 全球化 

美國各州政府一直研究方法改善美國人肥胖的情況,美國加州伯克利市於上星期投票通過對高糖分的飲品徵稅,成為全美第一個徵收「汽水稅」的城市。議案通過後,飲品分銷商將會向每安士汽水或高糖分飲品徵收一美仙的稅項,即一罐約350毫升的汽水,售價會增加1...

一日一通識

礦物質

minerals

礦物質(minerals)是人類維持生命和正常生理功能所必須的無機性物質,其中二十多種為人體所必需,包括鈣、磷、鈉、鉀、鐵等。不同的礦物質是構成人體細胞或不同組織的重要元素,並有助血液凝固、促進新陳代謝等作用。人體無法自行製造礦物質,須依賴進食來攝取,過量或不足都會擾亂身體平衡,...

影片庫 今日香港 
機場第三條跑道

機場第三條跑道

行政會議通過造價1415億元的機場第三跑道興建計劃 (簡稱:三跑),預計2023年落成。三跑系統的目標是把目前赤鱲角機場每小時最高的68班航班升降量,增至102班,期望每年可額外處理三千萬人次客...

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機場第三條跑道

通識影片 今日香港 

自由行的得與失

每日專題 今日香港 

教師註冊

每日專題 今日香港 

知識產權

影片庫 今日香港 公共衞生 能源科技與環境 
港台兩地農業發展

港台兩地農業發展

本集深入探討港台兩地農業的最新發展。台灣本來是農業大國,但穀殘農傷,目前的糧食自主率只有三成;從英國牛津回來的張駿極博士決定發起小農革命,策動網上銷售平台,讓小農不再受銷售的中間人限制,並推崇低...

每日專題 能源科技與環境 

膠袋收費

通識漫畫 全球化 公共衞生 能源科技與環境 

工廠世界

每日專題 能源科技與環境 

堆填區

通識影片 今日香港 公共衞生 能源科技與環境 

港台兩地農業發展

影片庫 個人成長與人際關係 現代中國 
十八歲的風景

十八歲的風景

由於內地美術考生的高考文化課分數要求比傳統考生低很多,所以報考美術成了一些人眼中步入重點大學的一條捷徑;可是,近年全國美術聯考的報名人數越來越多,競爭亦見劇烈。本集節目記錄了湖北省武漢市的幾位十...

影片庫 個人成長與人際關係 今日香港 全球化 
韓球

韓球

現時在香港定居的韓國人約有 13000人,他們來港工作、做生意,甚至結婚。本集節目以全起範 (John Jun) 和黃善喆 (Hwang Seon-chel) 為例,講述居港的韓國人在...

影片庫 今日香港 公共衞生 
醫保抉擇

醫保抉擇

面對人口急促老化,香港社會醫療融資改革問題越見嚴峻。醫療融資討論二十多年,二零零八年的諮詢結果顯示公眾普遍不接受強制性方案。最近,政府終於建議以個人自願購買醫保作長遠輔助融資。新一輪自願醫保的咨...

每日專題 公共衞生 

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每日專題 公共衞生 

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通識漫畫 個人成長與人際關係 今日香港 

牽著走

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漢字學通識(一)

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漲退中的個人與集體

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他們與她們

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