2017-05-11

食物有效期

Food Expiry Date


食物有效期(Food Expiry Date)指生產商在預先包裝食物印上的安全食用日期,逾期可能出現腐壞、原有品質及營養成份流失,危害消費者。有效期會受材料、製造過程、包裝方式、儲存環境等因素影響,但由於沒有統一標示及訂定準則,往往令消費者混淆,亦有意見指乾貨等食品不易腐壞,標示保存期限會導致食物浪費。

台灣知名糕點生產商「維格餅家」竄改食品有效期,將尚有15天到期的產品塗改到期日後重新出售,涉嫌違反欺詐罪及食品安全衞生管理法,士林地檢署帶走4人調查。董事長孫國華公開道歉,承認竄改是為節省成本,涉事的營銷主管已停職,並指對於在市面流通的逾50箱相關產品,公司會用雙倍價錢接受退貨換貨。

版權聲明 | 會員使用條款 | 私隱政策 | 免責聲明 | 無障礙網頁 | 回應及意見 | 關於我們 |
Copyright © 2017 eTVonline. 版權所有 不得轉載