視點31

自己的水自己供?

doc-download pdf-download

播出日期: 2018-06-05學習單元: 今日香港 
片長: 06分鐘
簡介:
2018年的5月,天氣持續酷熱,降雨量低,令水塘存水量驟降,部份更有「乾塘」現象,令人擔憂香港食水儲水的問題。社會一直有「自己的水自己供」的聲音,要求善用海水化淡技術,減少對東江水的依賴。不過,在香港增加海水化淡,不但牽涉成本,技術、選址、環評亦有限制。到底政府應出何策迎接食水儲水問題的挑戰?除了政府,香港人是否亦有責任,改變使用食水的生活習慣?

  • 了解香港淡水的來源及使用現況
  • 了解在香港海水化淡的成效
  • 討論香港本地供水不足對各方面影響
  • 討論在香港興建海水化淡廠的可行性
  • 討論舒緩香港供水不足的其他建議

持分者

人物

看法 / 立場 / 經歷

本地農夫

楊俊武(元朗新田牛潭尾新興農場負責人)

  • 這十幾天的酷熱天氣,氣溫達35,36度,自己的農場種植了2萬呎的水稻,包括稻米、粟米和果樹,可是基本上有1萬呎的農田缺水,乾旱得接近枯死
  • 剛剛過去的5月,自己持續在酷熱天氣下耕種,但最困擾的不是熱得要命,而是「消失的雨水」米田和水田有水分並不會龜裂。可是農田在沒有水的情況下(已有4星期沒有水源),暴曬了大約2,3星期便開始龜裂。農田在暴曬6星期後便出現很大的裂縫,大得可以伸手進去
  • 農場依靠天然雨水和河水,現時河流已經蒸發,極之影響農作物。自己在此居住了30年,從沒見過河流斷流了一個半月

 

學者

陳漢輝(水資源及供水水質事務咨詢委員會主席)

  • 水塘 3.5 億立方米存水量佔香港總庫存量只有6成。對比過往10年而言,存水量屬於偏低,就會出現乾旱的現象
  • 東江水是香港7-8成的食水供應,香港少有用盡每年8億2千萬立方米的最高供水量,但估計今年很大機會用盡
  • 認為香港減少依賴東江水,增加海水化淡,因自給自足很困難,應要多考慮以下幾項因素:

1.     興建海水化淡廠,需要4度電才可製造1噸淡水,碳足跡很大

2.     若抽取海水鹽分,需要分散地將濃度高的鹽水小心放回海中,以免鹽分濃度太高令海洋生態受到影響

  • 香港平均用水量達9.8億立方米,若棄東江水可能會出現以下問題:

1.     若單靠香港水塘2.5億立方米的存水量,難以供應7至8億立方米的儲水。

2.     海水化淡廠只有5千萬立方米的儲水量,需興建14至15個海水化淡廠才可達7億立方米的存水量

3.     甚至有建議提出要填平船灣淡水湖興建海水化淡廠,但香港現時沒有足夠土地興建房屋,令人質疑是否有足夠土地興建海水化淡廠

  • 香港人覺得取東江水很容易,從沒有想過要節約用水。希望香港人意識到氣候暖化對水資源的影響,然後節約用水

 

節目提供的其他資料:

 

香港食水供應情況

  • 香港有7至8成食水供應來自東江水,每年提供約8億2千萬立方米的最高供水量
  • 香港自1995年未曾調整過水費,香港屬於全球水費最便宜的地方之一
  • 香港人均每日耗水量大約130公升

香港雨量及水塘存水量資料

  • 今年首5個月累積雨量,只有175毫米,是過往同期正常雨量的27%,亦是香港有紀錄以來第二低
  • (截至2018年6月1)雨水不足,全港儲水量最大的萬宜水庫就只有6成滿(1.7億立方米);下城門水塘的存水量則最低,只有1成多的存水量(53.7萬立方米)

香港興建海水化淡廠的進度

  • 為應對日益嚴重的極端天氣,以及華南地區不穩定的降雨量,政府正籌備在將軍澳興建海水化淡廠
  • 根據水務署4月向立法會提交的文件,海水化淡廠造價接近91億元,預計撥款獲批後,今年年底會動工,2022年第一期工程完成後,每年可生產5千萬立方米的食水,佔本港食水用量5%

 

1.     試就楊俊武的經歷,分析香港供水問題對農業有何影響。

2.     陳漢輝認為香港食水自給自足很困難,他的理據為何?

3.     「長遠而言,在香港興建海水化淡廠可以舒緩香港供水問題。」你有多大程度同意這個說法?解釋你的理據。

4.     若香港要「自給自足」,除了海水化淡,試提出兩項建議解決供水問題。

5.     根據節目內容及就你所知,解釋香港依賴東江水供水的利弊。

6.     除了農夫和學者,你認為在此議題上還會有什麼持份者?試提出3個。

(00:00) - 楊俊武描述天氣酷熱令河水斷流,供水不足,農作物皆大受影響
(01:38) - 香港降雨量及水塘儲水量情況
(02:02) - 陳漢輝預計今年會用盡東江水最高供水量
(02:31) - 陳漢輝指出幾項香港決定在水源方面自給自足前要考慮的幾項因素
(03:16) - 了解政府籌備興建海水化淡廠的進度;陳漢輝評論建海水化淡廠對食水供應的效果
(04:42) - 陳漢輝希望香港人認識氣候暖化對水資源的影響,加以節約
昔日節目
2018-08-21

視點31 - 美食車滋味

「美食車先導計劃」自2017年2月開始,美食車定期到不同遊客區經營生意推廣美食,計劃開始已1年有多,他們的生意如何...

2018-08-07

視點31 - 疫苗恨

早前內地爆出「黑心疫苗」事故,為疫苗的安全性敲響警號。過去10多年,因為接種疫苗破壞了無數幸福的家庭。在北京,來自...

2018-07-31

視點31 - 超級食物有幾超級?

奇亞籽、羽衣甘藍及藜麥是近年流行的「超級食物」,這些食物售價普遍不便宜,亦被指營養價值比一般食物高,事實又是否如此...

2018-06-19

視點31 - 難民在香港

聯合國難民署指出,截至2016年年底,全球有6000多萬人成為難民,數字值得關注。難民問題不但困擾西方國家,不少難...

2018-03-20

視點31 - 工會的哀歌 - 欲罷不能

九巴車長葉蔚琳早前因不滿薪酬調整方案,發動罷駛,隨後被公司解僱,後來公司基於公眾壓力而予以復職,等待上訴覆檢,事件...

版權聲明 | 會員使用條款 | 私隱政策 | 免責聲明 | 無障礙網頁 | 回應及意見 | 關於我們 |
Copyright © 2018 eTVonline. 版權所有 不得轉載