視點31

標準工時爭議

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播出日期: 2015-04-28學習單元: 今日香港 
片長: 16 分鐘
簡介:
一項2012年全球城市工作時數調查顯示,香港位列第五;工時長令「打工仔」的生活被工作佔據、體力透支、家庭生活大受影響。有人說,香港是商業的社會,多勞多得,但無償加班的情況已經成為常態,香港的「打工仔」是否一分耕耘,就可得到一分收穫?標準工時委員會本來打算在2015年年底或明年初向政府提交規管工時的具體方案,但勞資雙方對訂立「標準工時」的看法南轅北轍,究竟何時才能改善「打工仔」的長工時問題?本集探討三位不同行業的「打工仔」- 超市理貨員 May、廚師林千國及助理美術指導Ann 工時長的實況及影響,亦有勞資雙方代表講述各自對訂立標準工時的看法。  

  • 三個基層「打工仔」工時長的實況
  • 工時長對基層僱員生活的影響
  • 勞資雙方對標準工時的立場
  • 訂立標準工時法例的可行性
  • 訂立標準工時的利弊
  • 僱傭合約規管工作時數的考慮

持份者

人物

立場 / 看法

 

基層僱員

May
(超市理貨員, 每星期工作六天,每天十小時)

 

  • 有時超時工作長達十多個小時,人手不足便要幫忙替頂
  • 負責收貨、陳列擺放貨品,有些貨品很重,令身體經常不適,頭腳疼痛;有時脾氣較暴躁,會罵子女發洩;發洩後恢復心情,又要繼續工作
  • 除了工作,還要照顧家庭,很不容易;每天下班即趕往買菜做飯、做家務,要經常抓緊時間,日日如是,晚上至少十一時後才能上床,翌日早上六時多起床,導致睡眠不足,屬於自己的時間很少,而且壓力很大,但是沒辦法,自己和很多其他家庭主婦一樣,不可以不做工
  • 對標準工時很矛盾,一方面想有多些時間留在家中,若能縮短工時會比較好,沒那麼辛苦,最好每天工作八小時,包括用膳時間,但又擔心立法後,老闆會趁機減薪
  • 最重要是工資足以維持家庭開支;如果把工時縮短至六小時,月入只得六千元便不夠用,那就寧願多賺點錢

 

 

林千國  
(廚師,每星期工作六天,每天十一、二小時)

  • 每日重複一樣的工作,早上九時多返回工作崗位,準備食材,繁忙時間仿似打仗,要兼顧不同崗位的工作,已經出現肌肉勞損,而手腳因為經常站立而疼痛,體力嚴重透支
  • 自己工時長,太太會明白,但孩子未必能夠理解,而且下班便回家睡覺,令自己的生活圈子逐漸收窄
  • 飲食業只有上班時間,卻沒有下班時間,而月薪已包括一切,沒有加班或超時津貼等

 

 

Ann
(助理美術指導,合約訂定每星期工作45小時,但實際上出現超時工作)

  • 合約訂定上班時間是一般辦公室工作時間的朝九晚六;但只有行政部同事可以做到,自己有時要出外拍攝,便可能要由早上十一時工作至晚上十時,繁忙時期更要深夜十二時後才下班,回家見不到家人
  • 創作工作要訂立標準工時有一定難度,但若能訂立多一些法例去阻嚇,超時工作的情況可能沒現在那麼嚴重;很多人覺得某些行業的工時一定很長,如果有標準工時,可能會令僱主覺得大家都需要休息睡覺,超時工作的情況便有所改善
  • 自己初出茅廬,只想找到工作;作為小職員,沒有話事權,只要有公司肯聘用,要自己工作多少時間也要做,所以初入職或小職員最需要標準工時的保障;
  • 廣告行業的工資不高,工時長,家人覺得自己在吃苦

 

僱主

陳勇前
(超市負責人、May 僱主)

  • 明白現在有些僱員不想工時長,但若果僱員縮減工時,餘下的工作便沒人做,他們要知道自己和老闆同坐一條船
  • 目前最大的成本是租金及工資,令現時的經經營環境比較困難
  • 標準工時跟最低工資的效果相若,羊毛出自羊身上,若實施標準工時,可能會有經營者因熬不住而裁員,或會減低工資

 

資方代表

 

黄家和
(餐飲聯業協會會長)

  • 餐飲業工作時間長的主因是人手嚴重不足,特別是清潔洗碗、樓面,即使願意支付很高的工資,仍然請不到足夠人手,很多老闆和經理要兼任這些工作
  • 如果推出標準工時是純粹為了提升工人的生活質素,基本上不反對;大家工作都只想生活得到改善和較舒適,問題是活在商業社會,多勞多得,做多少賺多少,實屬正常

劉展灝
(標準工時委員會資方代表)

 

  • 若以一刀切方式設立標準工時的話,香港有超過七十二種行業,基本上沒可能解決工時長問題,亦不適合香港社會採用,因為即使同一間公司,不同職位的工時不同,超時津貼的標準亦不同;若用僱傭合約規管工作時數,僱主、僱員都理解工時、薪金標準,以及超時工作的補償方式,較為適合
  • 薪酬常改變,難以此作為界定標準工時實施範圍,現在月入一萬元,也可以增加至一萬二千元,甚至二萬元,變相沒有意義;第二,若用職級來界定的話,職級名銜可以改變,例如把清潔員工改為經理級
  • 難以界定哪些行業可獲豁免,不獲豁免範圍的行業從業員又可能會不滿而出來示威遊行,那香港仍然會永無寧日
  • 今時今日,如果香港僱主招聘的職位是入息低,工時長的話,不明白為何仍有員工肯為該公司打工

 

 

勞方代表

周小松
(標準工時委員會勞方代表)

 

  • 目前的建議不是說超過標準工時就不許做,只是要提供超時津貼
  • 在推動標準工時會遇上很大阻力是因為這六十萬人正提供無償服務,僱主擔心實施標準工時後,這六十萬人的超時津貼便會成為額外的開支,以前也計算過這總支出很驚人
  • 目前要長工時的行業,合約訂定的工時亦不是很長,例如合約工時列明八小時,但實際工時卻是十三小時;若以僱傭合約規管工時,僱主大可以要求簽訂為十三小時,就變成合法

 

 

學者

 

趙其琨
(浸大人力資源策略及發展研究中心主任)


 

  • 新加坡以某個工資水平作標準工時的分野,美國及英國則以職級的高低作分野,道理完全一樣,職級低的人士通常負責較容易的工作,因此工資較低,若要向他們推行標準工時,便可以較為直截了當

 

  1. 試描述May、Ann和林千國的工作時間及對他們的影響。
  2. 「初入職或基層僱員難向僱主爭取權益,所以最需要標準工時的保障。」你同意這說法嗎?解釋你的論點。
  3. 根據節目內容,勞資雙方代表對標準工時有何不同的看法?
  4. 你認為以職級或工種作為界定實施標準工時的範圍是否合理?解釋你的答案。
  5. 試分析標準工時在香港立法的可行性。
  6. 根據影片內容及就你所知,你在多大程度上同意長工時會影響基層的生活素質?

1. 通識專題︰標準工時
http://www.liberalstudies.hk/?date=2015-03-19

2. 通識教案︰勞工福利(上)香港應否推行標準工時?
http://www.liberalstudies.hk/hongkong/ls_hongkong_79.php

3. 集師廣益:標準工時與生活質素
http://www.liberalstudies.hk/blog/ls_blog.php?id=1484

4. 通識概念︰勞工福利
http://www.liberalstudies.hk/daily_concepts/index.php?word=577

(00:58) - 香港工時長情況及對基層的影響
(02:13) - May工時長情況及其影響
(04:26) - 陳勇前講述標準工時可能的影響
(05:16) - 標準工時委員會的工時調查結果
(05:52) - 林千國任廚師的工作長情況及影響
(06:47) - 黄家和講述餐飲業工時長的原因
(07:22) - 周小松評論標準工時遭反對的原因
(08:26) - 劉展灝和周小松對用僱傭合約規管工時的不同意見
(09:40) - Ann任設計師的工作長情況和支持標準工時的原因
(11:08) - 各國實施標準工時的情況
(12:13) - 劉展灝反對訂立標準工的原因及解決工時長的方法
(13:21) - 各人表達對工時長的無奈
(15:15) - 黃家和認為香港多勞多得
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